Descrizione

Lo Chardonnay di Puglia "PESCONE" è un vino bianco caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, talvolta con sfumature dorate-chiare. Al naso, si percepiscono note fruttate di ananas, mango, pesca e mela verde, arricchite da sentori di agrumi come limone e pompelmo. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, morbidezza e sapore fruttato di pesca, ananas, leggera vaniglia e una sfumatura di burro, con un tocco di acidità fresca conferito dai sentori di agrumi. Grazie alla qualità dei vitigni Chardonnay coltivati in Puglia e alla passione nella vinificazione, il vino ha una buona longevità, con versioni invecchiate in bottiglia che sviluppano complessità e profondità nel tempo. È un vino versatile che si abbina bene a piatti a base di pesce, frutti di mare, formaggi a pasta molle, insalate estive, pollo e verdure.